すっごくすっごくお久しぶりのブログ更新です。
４月に日本に帰ってから一度も更新をしていなかったんですね。。。
すっかりブログの存在を忘れてしまうところでした。。。
ご無沙汰の間、充実した日々を送っていました
友達が遊びに来たり
日本から家族が遊びに来たり
学校、仕事があったり
あっというまに時間は過ぎていますが
いろんなことがあった半年だと思います
そしてもうすぐ年末年始！
早いですね〜〜
こっちは夏に向かっています！
去年は日本に帰国しましたが
今年はこっちで過ごそうと計画しています
特に特別な事はないです。。。
きっと仕事三昧の生活になると思いますが
それでも充実した日々なので楽しいです！

日本はこれから寒くなるので体には気をつけてくださいね〜

こんにちは〜
日本から無事に戻ってきました〜
とても充実した日々を日本で送る事ができました
さ〜〜て
日本で楽しかった時間をまた少しずつ載せていこうと思いますよ！
タラフク食べた日本食
京都旅行
思い出すだけでもワクワクしてきます☆

メルボルンから出発することにしましょう
一緒に飛行機の中からみる景色をどうぞ^^
朝⑥時に載りこんだため、雲の上に太陽が昇る瞬間です！

３月末でオーストラリアに来て一年が経ちました！
早いものです。。。
この一年何をしていたのでしょうか。。。
思い起こすといろんな事がありました
日本とは違う生活です
周りには日本人が多いけどやっぱり何かが違いました
ココに来る前に親友からもらったメッセージ
ココに居るときに贈られてきたカプセルメッセージ
嬉しくて嬉しくてすぐにでも逢いたくて胸がキュンと締め付けれる思いですよ
ココに居ると日本に居る時よりも変化を強く感じます
沢山の人達に支えられてココまで来ました
感謝です☆

大切なモノ
どんなに離れていても
お互いの生活が変わっても
ノコを勇気つけてくれる
大好きだよ

ノコは学校のホリデーになりました！
２週間のお休みです！
今日からイースターというクリスチャンの祝日なので
ちょっと長めのお休みになりました
無事に学校の授業もテストも終わりターム１の単位は確保しました！
ホッと肩をなで下ろしていますよ
学校にいっている時の緊張感はなく
今はようやくまたオーストラリアの生活を楽しめています
日本に帰国する為それまでの約一週間を友達と楽しい時間を過ごそうと思っています！
もちろん仕事もあるので張り切っていこうと思います

シェアメイトにもらったイースターの卵の形をしたチョコです^^
すでに食べてしまいました！
卵やうさぎの形をしたチョコが至る所で売られていますよ！

お久しぶりです！皆様〜〜☆
ノコは相変わらず元気にやっています
学校が始まりとてもとても慌ただしい毎日を過ごしていますよ！
学校に大分慣れてきました！
今日はいろんなことを報告しますよ〜

まずは〜
携帯を変えました！
まだ変えたばかりでいまいち調子が悪いんですが
ついにEmailを送受信できるようになりました！
PCがあるのでそんなに重要なものではないですが
日本にどうしてもすぐにでも連絡したいときに使えるので嬉しいです！

これは重要！
なにかと言ったら！
ニット帽！
メルボルンは暦の上では秋なのですが
もう寒くて冬だと思うぐらいです！
なので恒例の！？ニット帽作りをしました！
毎年、一個ずつ作っているのですが今年の出来は一番です！
調子にのって今年は２個３個と作ってしまいそうです　笑

それから４月にまた日本に帰ります！
チケットと取ったのでお知らせしちゃいますね
４月１６日から４月２７日までです
ジェットスターがとにかく安い！
３、４日前にチェックして昨日チェックしたら同じ日時の条件なのに
値段が$200も下がっていたので決めました！
食事もエンターテイメントとも毛布もなにもかも付かないけど
すべて自分で用意できるから大丈夫！
この期間に旅行をしようと思っています！
大好きな京都！行っちゃう予定です！
だって〜みんな仕事でしょ？
だ〜れも昼間は相手にしてくれないから
ノコは旅にでます　笑
みっちりみっちりしっかりしっかり楽しみたいと思います！！

最近自分で日本食を作る事にはまってしまっています。。。
きっかけは、クラスメイトに手巻き寿司を振る舞うために
いろんな材料を買いそろえた事が始まりです
わさび醤油を久しぶりに味わったら止まらない！
わさび醤油に白いご飯をいれて混ぜて食べるだけでもいい感じ！

今日はカレーを作ったんです！
ノコは甘口と中辛を混ぜて作るのですが
こっちには中辛と辛口しかなかったので
中辛に生クリームを入れて辛さを押さえたものを作りました
さすがカレー１週間はこれで持ちそうです　笑

今日は、学生ビザに切り替える為の健康診断がありました。
人が沢山いて結構時間がかかりましたよ〜
時間はかかるけどあっさり終わりました
日本の健康診断とほとんど変わりなかったですが
視力検査のボードがアルファベットでした！
で、医者に聴診器を当ててもらう場所では
下着を付けたままでいいし
ちゃんと簡易式のガウンを渡されてこれを羽織りなさい
って言われました
日本は自分で上着をあげたり下げたりして
自らの身体をみせなくてはいけませんが
こっちはドクターがすべて行い
もちろん終わったらちゃんと開けた洋服は閉じてくれるという
ケアをしてくれます

X線も一緒で簡易式のガウンを渡されます
日本は自分でその時の為に洋服を用意していきますが
こっちはそのようなことは考えなくてもよくなっています
なので気にせずどんな格好でも出来てしまいます
多国籍国家だからでしょうか！？

その後、全豪オープンテニスを見てきました！！！！！
天気もよくて温度もとても高かった！
人も沢山いてすごく盛り上がっていました
ちょうど、杉山愛のシングルの試合をやっていたけど
そのコートには入らず広場のスクリーンで観戦！
この広場のスクリーンで乱闘があった事は帰って来て
夜の男子のシングルの試合をテレビで観戦しているときに
知ってびっくりしたんですよ〜〜
入場券だけでメインコート以外の試合ならどれでも観れるし
コートが１０以上あるしお祭りのようにイベントが沢山あり
すごく楽しめました
今年はもう一度行けるか分かりませんが
もう少し勉強をしてもっともっと詳しくなって
来年また出かけてみようと思っています☆

今、シドニーの友達がノコを訪ねて来ていて
一緒にメルボルンを観光しています
そして今日、グレートオーシャンロード(通称:GOR)に日帰りツアーに行ってきました！
天気最高！温度最適！
そんな一日にＧＯＲに出かける事が出来たので
最高の景色を楽しむ事が出来ました！
私の今まで行って忘れられないVIEWの１つになりました！
必ず必ずまた見に行きたいです！

昨日も今日も取り付かれたようにパンを焼いています　笑
今日は、ミルクパンです
お湯の変わりにミルクを混ぜるのです！
今日も美味しい美味しいパンが焼き上がったので嬉しいです
イワシの缶詰があったのでそれとパスタ用トマトソースで炒めて
ピューレ状にしてパンにはさんで食べました！
これも美味しかった〜
その日に焼いたパンはその日のうちに食べきってしまうぐらい
パンしか食べていません　笑

そのレシピは今度ゆっくり載せる事にして
今日も”ノコの日本”第四弾にいきましょう

ノコは日本のバーガー屋さんの中でモスバーガーが一番好きなんです！
マックのように世界にあればいいのに。。。なんて思ってしまいます
なのでしっかり食べてきました！
オーダーしたのは”モスバーガー””チリモスバーガー””チリドック””オニオンリング””サラダ”です！
これを一人でたべたかどうか？
それはご想像におまかせ☆　ひひ

あと、これっす！
ココ壱番屋というカレー屋です！
チーズほうれんそうカレーがよい！迷わずオーダーしました。
あとサラダはイカリング◎
飲み物を飲みたかったのでハーフサイズを頼み飲み物も！ひひ〜
とにかくいろいろ食べたかった。。。

そして！
お正月らしく
ノコの着物姿でございま〜〜〜〜〜す^^
着物を着るとお正月！ってしました
とてもとても嬉しかったです
でも、照れますね。。。
正面はハズカシくて後ろを向かせて頂きました
　
　

　
　
　
　
以上、2008-2009年年末年始ノコの日本です
本当に食べてました。。。
後の楽しみは。。。買い物とテレビぐらいでしょうか。。。
買い出しと食の蓄えをして来たかんじです　笑
　
　

今日は今年初のブレッドをっ作りましたよ
ハチミツパンです！！

ハチミツパン
材料(出来るだけ正確に書く為に英語で載せます)　
Raising Flour 175g 　　　　　　　　　　　　
Plan Flour 75g ＊1　　　　　　　　　　　　 　
Yeast 6.5g 　　　　　　　　　　　　　
Honey 50g 　　　　　　　　　　　　　
Bread Improver teaspoon 1　＊2
Regular Spread 20g ＊3
Egg 25g
Warm Water 130cc
Yellow Egg for make up some

日本の材料
強力粉 250g　　　　　塩 2.5g
イースト　　　　 6.5g　　　ハチミツ 50g　
無塩バター 20g　　　卵 25g
ぬるま湯 130cc
塗るための黄身　　適量
　　
　
＊1 去年使っていたRaising Flourの残りと今回新しく買って来たPlan Flourを混ぜてみました
＊2 Flourを買うときにこれを見つけました。
　パンを美味しく焼く手助けになるよ！って明記がしてあったので使ってみました。
　次回は使わず違いを試してみたいと思います。も
　しかしたらパンを焼く重要なものかもしれないですしね！
＊3 加工されたバターのようなチーズのようなものです。無塩ではないので塩はいれませんでした。

これが日本からお菓子作りのための秘密兵器です

念願の”はかり”と”ガス抜き用棒”と"生地をこねる時の作業マット”
あともろもろです

　見た目はイマイチでしたが
　ハチミツがポイントになっていて
　美味しい美味しいパンができました！！
　　　
　　　
　　
　ますますお菓子やパンを作るのが楽しみです
　去年までとは一味違いますよ〜〜☆

今日は一日オフの日だったので
ずっとずっと起きてからパン作りのことお菓子作りのことを考えていました
で、材料を買ったりしてきたのですが
考えすぎて何も作らずに夕方になってしまいました　笑
今日も一日良い天気だったので
パンを発酵させるには絶好の昼間だったんですけどね〜
明日かまた別の日に
今年最初のパンを作りたいです！
今年は日本で手に入れた”秘密兵器”があるので！
とても楽しみです☆うふ

さて今日も連日載せている
”ノコの日本”第三弾ですよ〜

日本のカフェにも行ってきました
ゆっくりくつろげる場所だったところを紹介します

CAFE de CRIEって皆さんご存知ですよね？？
日本にはどこにでもあるカフェの一つだと思いますが
ノコはこの店の雰囲気が好きです
飲み物や軽食を食べながらのんびり自分の時間を費やせる場所

Joyfull は知ってみえるかたは居ますか？
ちょっぴり地元の色が濃い場所ではありますが
ここは、２４時間営業のファミレスです！
家で集中力切れたとき気分を変えたい夜中でも
車を走らせ出かけれます
ドリンク飲み放題とサラダをオーダーして
静かな店の中で集中できる場所です
地元の人ばかりで夜中でも自転車が駐輪場に並んでいます

人が集まる場所
くつろげる場所
ってとてもかかせない場所ですよね☆
オーストラリアでもそんな場所を見つけたいです

今日は今年初めての仕事に行ってきました！
久しぶりの仕事だったので。。。
忙しくない事を願いましたが。。。甘かった
忙しくて大変だった。。。

気分を切り替えて！
”ノコの日本”第二弾と行きましょう！
ノコを短期間で太らせた食べ物ですよ〜

ノコは小さい頃から家族で週末喫茶店に行く事が好きで
それもモーニングを食べるのが大好き！
いろんな喫茶店に連れて行ってもらっていたんです
いまではお店を閉めてしまっていて
もう食べれないけどいつかまた食べたいと思うお気に入りのお店もあります
今はこのエッグパンが大好き！
食べる事ができたので写真に納めてましたよ〜
フランクフルトパンもあるしトーストもあるんです
３種類から選べるんですよ〜
ノコもこんなエッグパンを作りたい！

このサラダ巻きもノコのお気に入りです
スーパに売っているどこにでもあるものです
シーチキン、レタス、カニかま、キュウリ、卵焼きが入っているサラダ巻き　
醤油をかけて。。。ノコにとって、これぞサラダ巻き！
って思いるのですよ。。。
仕事のストレスが貯まった時
気分をリフレッシュしたい時
自分にご褒美をあげたい時
どんなときでもいいんです　食べたくなります
なので食べてしまいました　笑
　　
　　
まだまだ食べた物はありますよ〜
日本に帰る前にいろいろ食べたいとリストアップしていたら
好きな食べ物はあるもんだな〜って思いました
最初にふと出てきたのが
あの赤と白の袋に入った”日新焼きそば”でしたよ〜
今思い出しましたが食べてこなかった！
一番に食べたい物として思い浮かんだのに〜　笑
次回のお楽しみにしておきます　ワクワク

今日、日本からメルボルンに戻ってきました！
日本の様子をお伝えしようと思っていたのですが
忙しすぎて。。。ブログどころではなかった。。。
でも、家族や親族と過ごせた時間はとてもとても有意義な時間でした！
とてもリラックスができたのですが疲れました　笑

日本はとっても寒かった！
Tシャツと薄手のパーカーのみで帰ったので
寒かった！
家族がコートやマフラーやカイロを持って来てくれたから
風邪は引かなかった　感謝
メルボルンの朝晩は寒いのですが
日本の冬みたいです
なので冬用のグッツを今回持って帰ってきました
日本では使わなかったのですが
厚手のウォーム靴下、レッグウォーマーなどが必須です！
後、トレーナーなどなど夏なのに冬の支度です　笑

日本でいろんなやりたいことをいっぱいしてきました
特に食事については。。。胃下垂かとおもうぐらい食べても食べてもお腹がすいた！
相当たべましたよ〜〜
なので１０日あまりで最低３キロは。。。やばい
何をしてきたかは写真も撮ったので
載せて行こうと思います

今日は、毎年恒例の餅つきです！
１２月３０日に親族が集まり餅つきをします
鏡餅をつくり板餅をつくりそして食べるのです

おじいちゃんの家でつくるのですが
いままではおじいちゃんの子供達がメインでやっていたのですが
いまではおじいちゃんも亡くなり。。。
子供達も年をとり。。。少しずつ世代交代の兆しで
孫(ノコも含めてね)がメインでやっているのです
孫達もそれぞれの家族を持つようになってきてはいるけど
ちゃんと集まることができるのが嬉しいです☆
産まれた時から毎年やっているのでいつのまにか皆鏡餅をつくるのが上手です！
一年に一回の行事だけど自然に手が動くようです
丸く作るやり方は、今ではノコにとってはパンつくりに役立っているようです　笑

今日はメルボルンのクリスマスをお伝えします！
クリスマスイブの今日は
ノコは残念ながら家でクリスマスソングを聞きながら日本に帰る為の準備です。。。
いろんなところでクリスマスのパティーが行われていることでしょうね
それも各自の家で！
なのでお店は繁盛しないんです
お店を閉めるところがおおいので
出かけても。。。やってないのです。。。
２５日は特にです！
明日は注意です！
でも、２６日はボクシングデーというホリデーで
この日はバーゲンの日なんです！！
ノコはこの日を楽しみにしているのですが。。。
シドニーに移動するため。。。買い物が。。。出来ません。。。
なんとタイミングの悪いこと。。。
ノコは今年のオーストラリは諦めています。。。
来年にすべて取っておきます！
クリスマス、ボクシングデー、お正月！
後、メルボルンにはいろんな世界的に知られているイベントが
一年の間にいろいろあります！
２００９年がとても楽しみです☆
わくわく

メルボルンのクリスマスの写真です

シティーのドマン中です！トラムという路面電車が走っているんですが、その道です！
綺麗でしょ☆

ふと、オーストラリアに出発する頃のことを思い出していました
直前に大切なあなたが
生死をさまよっていたことを。。。
あなたは今は。。。
ノコの心の中で生きています
ノコがオーストラリアに来て
一ヶ月も経たないうちに。。。連絡ありました
本当に泣きました
ちゃんとノコが無事に着いた事を感じてくれていたんだね
そして空の上からこれからは見守ったほうがいいと思ってくれたんだね
日本に留まらない孫達ばかりだもんね
あなたも大変だ
でも、あなたの孫だから海外でも安心して自由に生活できていると思う
だって、
その一週間も経たないときに
とても悩んでいることがありました
朝、外にでると、とてもとても綺麗な虹が出ていたのです
なぜか、あなたが見守ってくれていると感じたのです
そしたらその日にすべてが上手くいったのです！
とても不思議な一日でした
ありがとう
その時も嬉しくて涙しました
日本に帰ったら逢いにいくからね！
あなたの大好きな”甘い物”をお土産に持って！
あなたを目にしたらまた泣いてしまいそうだけど。。。
ときどき、ふと　あなたを感じる時があります
そして笑顔になれる
とても不思議だよ